宝宝补钙可选择加入虾皮食物,但是宝妈在选择虾皮时要注意以下几点。
首先,虾皮选购要看原料。优质干燥虾皮是选用新鲜大虾,去头虾壳,保留虾尾,去沙,晒干而成。所以选择购买时要看包装袋里的成分表,靠后的添加剂越少越好,最好是只有大虾干和食用盐。
其次,宝妈要注意虾皮的泡软方式。虾皮泡软后碘含量会高,如果泡软时用的是盐,那么虾皮中的钠含量将增加。因此选购时尽量选用天然泡开的虾皮,去掉多余的盐。
再者,注意虾皮品牌。选择大品牌的虾皮会比较有保障,出品质量过关,且经过质检。
最后,虾皮食用的方式。平时食用时需要将虾皮泡发至软烂的状态,然后洗净再入菜,不建议让孩子单独食用或肉汁下一些虾皮碎。
综上所述,宝妈可以选择品牌好,无添加剂的天然泡发的大虾干作为宝宝补钙的虾皮食物。不要让虾皮在泡发和烹饪过程中含有过多的盐和碘,以免影响宝宝健康。