维生素B4，也称为胆碱，是一种水溶性维生素，它在身体内具有多种重要的功能和作用，特别是对于儿童的生长和发育有着非常重要的作用。
首先，维生素B4可以帮助分解和代谢脂肪。婴幼儿的脂肪代谢还不够成熟，维生素B4的作用可以促进脂肪代谢，有助于宝宝的生长发育。
其次，维生素B4可以促进脑神经的正常发育和功能。它是神经递质乙酰胆碱的前体物质，能够协助维持体内乙酰胆碱的合成，增强神经传导，改善细胞膜的通透性，保护神经细胞的完整性和功能，从而有助于增强宝宝的学习能力和智力发育。
此外，维生素B4还有很多其他的作用，比如协助肝脏排泄毒素和废物，维持心血管和肌肉系统的正常功能，促进骨骼和牙齿的生长发育等。
那么，宝宝在日常饮食中如何获取足够的维生素B4呢？一些富含维生素B4的食物有：肝脏、蛋黄、花生、燕麦、大豆、牛奶等。但需要注意的是，宝宝虽然需要维生素B4，但也不能过量摄入，因为过多的胆碱会使宝宝产生副作用，如：出汗、味觉异常、肌肉紧张、恶心等，严重者还可能引起心动过速和高血压等症状。因此，父母应该根据宝宝的身体情况和年龄需要，适量地给宝宝添加维生素B4。
