维生素C是一种非常重要的维生素，它可以帮助促进婴幼儿的免疫系统发挥作用，改善牙齿和骨骼的健康，促进铁吸收，防止贫血等。尤其是在养肝补血方面也是很有帮助的。
就八个月宝宝而言，维生素C确实非常的重要，母乳和混合喂养的婴儿每天需要大约40到50毫克的维生素C。当然，对于需要使用人工配方的宝宝，维生素C的含量可能会更多。
1. 食物来源： 维生素C存在于许多食物中，例如柑橘类水果，西红柿，红椒，甜椒，花椰菜等等。这些水果和蔬菜是最简单和最有效的补充维生素C的途径。适量的加入这些食物到宝宝的日常饮食中，有助于宝宝获得充足的维生素C。
2. 维生素C含量的最佳保存： 食品中的维生素C是非常容易丢失的，加工和烹饪食物的时候很容易让维生素C丢失。因此，做饭的时候需要遵守以下几点：
- 尽可能在食物中加入高含量的维生素C含量多的食物。
-避免使用高温烹饪方法，如炸、煎、烤等。
-可以使用蒸、煮、炖等温和烹调方法。
3. 维生素C补充剂的使用： 如果确实需要给宝宝补充维生素C时，建议先咨询医生的意见，选择质量可靠的维生素C补充剂，确保它不含任何有害成分。
总之，对于八个月大的宝宝而言，获得充足的维生素C非常必要。饮食中添加富含维生素C的食物可以让宝宝摄入足够的维生素C，即便需要补充维生素C，也需在医生的建议下进行。同时，保证食品中的维生素C含量不丢失，也是很重要的。
