宝宝头出汗、手脚冰凉，一般来说不是热的表现。这种情况通常是因为宝宝处于紧张或过度兴奋的状态，或是因为宝宝最近出现了感冒或其他疾病的症状。
当宝宝感到紧张或过度兴奋时，他的身体会自动释放出肾上腺素和其他激素，这会导致血管收缩，使手脚变得冰凉。同时，宝宝的心跳也会加速，胸口感到不适并有可能出汗。
另外，宝宝的手脚冰凉也有可能是因为他正在患感冒或其他疾病，这时候宝宝的免疫系统正在努力对抗病菌，消耗着他的能量，导致他的手脚变得冰凉。
要区分宝宝是热还是寒，最好的方法就是体温测量。如果宝宝的体温正常（一般为36.5~37.5摄氏度），那么他头出汗、手脚冰凉很可能是正常现象。如果宝宝的体温升高，可能是发烧了，这时候需要采取降温措施。
总之，宝宝头出汗、手脚冰凉不一定是热的表现，可能是宝宝处于紧张或过度兴奋的状态，或是因为宝宝患上了感冒或其他疾病。要通过正常的体温测量来确定宝宝的情况，以便及时采取相应的处理措施。
