宝宝出现发烧和鼻塞是很常见的，可以采取一些食疗方法来缓解症状。以下是几种有效的食疗方法：
1.葱姜汤：将鲜姜片和葱段煮开，加入适量的水，煮20-30分钟，待汤色变浅黄色即可。可以加入一些鸡肉或者鱼肉，具有温中散寒，开窍散痰的功效。
2.红枣姜汤：将适量的红枣和鲜姜片放入煮锅中，加入适量的水，煮开后用小火继续煮30分钟，待汤色变成淡黄色即可。具有温中散寒，养血益气的作用。
3.蜜枇杷：将适量的新鲜枇杷削皮去核，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏后食用。具有润肺化痰，缓解咳嗽的作用。
4.蒜炒鸡蛋：将蒜末和鸡蛋一起打散，加入适量的油，放入锅中炒熟即可。具有发汗解表，开胃健脾的作用。
5.姜糖水：将姜片和冰糖加入适量的水中，煮30-40分钟，待水变成粘稠状即可。具有温中散寒，提高免疫力的作用。
在给宝宝食疗的时候，需要根据实际情况进行选择，也不能过度食用。如果症状加重或者持续时间过长，建议及时就医。
