一岁宝宝脱水时还会出汗，但通常这个出汗量会减少。因为当人体脱水时，体内水分不足，体温会上升，这会刺激汗腺分泌汗液来调节体温。但是，当宝宝脱水严重时，体内水分不足，体温升高超过正常范围，这时汗腺就会减少分泌汗液，因为身体需要保留水分，以应对脱水的情况。
当宝宝脱水时，出汗仍然是身体的正常反应，只是会比平时少。除了出汗减少，宝宝还可能出现口干舌燥、尿量减少、皮肤弹性减弱以及情绪烦躁等脱水症状。脱水对一岁宝宝的身体会造成严重的影响，因为孩子的身体尚未完全发育，身体调节水分的能力不如成人。
如果您发现宝宝出现脱水症状，应及时给宝宝补充水分，并到医院就诊。宝宝补充水分的方式可以通过口服补水盐水、补充果汁或蔬菜汁等含水量高的食品。但是，如果宝宝的脱水症状较严重，可能需要静脉输液治疗，以尽快恢复宝宝正常的水分平衡。
总之，当一岁宝宝出现脱水症状时，在保证安全的前提下需要及时给宝宝补充水分。此外，家长们也要注意给宝宝提供足够的水，以预防脱水的发生。
