孕妇在孕期要特别注意饮食，不仅要保证充足的营养，还要选择对胎儿有好处的食物。其中，能够促进胎儿健康发育、尽早出现胎心率的食物包括：
1.富含蛋白质的食物：孕妇在孕期需要增加蛋白质的摄入量，以满足胎儿对蛋白质的需求。例如，鸡蛋、豆腐、鱼类等都是优质蛋白质的来源。这些食物不仅能提供足够的蛋白质，还能够帮助胎儿尽早出现胎心率。
2.富含叶酸的食物：叶酸是胎儿生长发育所必需的重要营养素，缺乏叶酸会导致胎儿畸形。因此，孕妇应该多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、水果等，尤其是在怀孕前3个月应摄取充足的叶酸。
3.富含钙的食物：孕妇在孕期需要增加钙的摄入量，以满足胎儿骨骼发育的需要。可食用牛奶、酸奶、豆浆、豆腐等富含钙的食物，以及口感嫩、易消化的海藻类食物。
4.富含维生素C的食物：维生素C是一种天然抗氧化剂，不仅能增强免疫力，还有助于胎儿的健康发育。孕妇可食用柑橘类水果、草莓、鲜枣等维生素C含量较高的食物。
总之，孕妇在孕期应该注意保持饮食营养均衡，多吃新鲜、天然的食物，尽量避免食用过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，保证孕妇和胎儿的合理营养需求，促进胎儿健康发育。
