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芋头怎么做给宝宝补钙?

2024-02-12 23:37:50 幼儿呵护 责编:宋帅帅 1753浏览

芋头是非常适合宝宝食用的补钙食材,其富含钙、磷、铁等营养元素,有助于宝宝的骨骼发育和身体健康。下面介绍两种简单易做的芋头补钙食谱供家长参考。

1. 芋头糯米球

材料:

糯米粉100g、芋头1个、白糖适量、水适量

做法:

1. 芋头去皮,洗净后切成小块,放入蒸锅中蒸熟;

2. 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状;

3. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,再分成小块;

4. 每个小块用手掌捏扁,放入适量的芋头泥和白糖,捏成球状;

5. 水开后放入芋头糯米球,煮至浮起即可。

2. 芋头紫菜汤

材料:

芋头1个、紫菜适量、豆腐适量、盐适量、水适量

做法:

1. 芋头去皮,洗净后切成小块,豆腐切成小块;

2. 紫菜用清水洗净后泡软;

3. 锅中加入适量水,放入芋头和豆腐,煮沸后转小火煮至芋头软烂;

4. 加入泡好的紫菜,再煮开后加入适量盐调味即可。

在为宝宝做芋头食品时需注意,先将芋头蒸熟或煮熟,再加入其他食材,做到熟烂易咽,避免给宝宝带来不必要的危险。

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