宝宝的营养需求是十分丰富的,其中包括钙质的需要量也很大,而牛肉饼汤就是一种很好的补钙食品,下面,我将为大家介绍一下如何做宝宝牛肉饼汤补钙。
材料
1.牛肉饼(牛肉末250克、姜末、蚝油、盐、淀粉、清水)。
2.大白菜250克。
3.蘑菇100克。
4.油菜150克。
5.胡萝卜1个。
6.鸡蛋1个。
方法
1.首先将牛肉末放在大碗里,加入姜末、蚝油、盐、淀粉、少许清水拌匀,制成肉饼待用。
2.将大白菜、蘑菇、油菜洗净备好,胡萝卜削皮切片。
3.大火烧开一锅水,将胡萝卜片放入水中烫煮1分钟。
4.将肉饼放入水中煮熟,待肉饼变色后捞起备用。
5.将蘑菇、油菜、大白菜放入水中烫煮1分钟捞起备用。
6.将蛋打入碗中,用筷子搅散,加入刚刚煮熟的胡萝卜片、肉饼、蘑菇、油菜、大白菜和清水,放入锅中煮沸,加盐调味即可上桌。
此外,还可以加入一些奶粉或者牛奶,增加宝宝的钙质摄入量。
需要注意的是,宝宝的消化系统还没有成熟,所以一定要将所有的食材煮熟至烂软,才能让宝宝更加容易消化吸收。
以上就是做宝宝牛肉饼汤补钙的步骤,希望对广大父母能有所帮助。