鸭蛋是我国传统优良的食品之一,含有丰富的蛋白质及多种氨基酸、维生素和矿物质,对人体健康有很大的益处。但是,由于鸭蛋热性较大,经常食用会导致体内热毒,所以需要去胎毒。那么鸭蛋跟什么煮可以去胎毒呢?
1. 鸭蛋糖水煮。将鸭蛋煮熟后,用糖水浸泡,可达到去胎毒的效果,同时还能温润肌肤,美容养颜。
2. 鸭蛋红枣糯米粥。将鸭蛋、红枣和糯米一起煮成糯米粥,不仅口感香甜软糯,而且有清热去胎毒和补血益气的功效。
3. 鸭蛋芦荟炖蛋。将鸭蛋与芦荟一同炖蛋,不仅能够去胎毒还能滋润肌肤,有很好的美容养颜功效。
4. 鸭蛋熬银耳汤。将鸭蛋与银耳一起熬汤,银耳可以清热去火,同时鸭蛋也具有这种功效。
总之,鸭蛋有很好的营养价值,但是食用需要掌握好方法,以免对身体造成不良影响。选择以上几种方法煮鸭蛋,可以去掉鸭蛋的胎毒,同时还能保证营养不流失,对养生大有益处。除此之外,也建议大家在饮食中多加注意,避免过于嗜辣、嗜热等食品,保持健康饮食习惯。