湿疹是由于皮肤表面水分蒸发掉，导致皮肤干燥缺水，加上天气干燥或气候变化等因素作用于皮肤表面，使皮肤过敏、发痒、红肿等。对于长期患有湿疹的宝宝，可能会缺乏一些关键的营养素，包括以下几个方面。
1. 维生素A
维生素A可以促进细胞的增长和分化，同时有助于维持皮肤健康。缺乏维生素A会导致皮肤变干，容易发生湿疹。
2. 维生素E
维生素E是一种强效的抗氧化剂，它可以帮助皮肤抵抗日晒和污染等有害物质的侵害。这种维生素可以增加皮肤的含水量，使皮肤柔软光滑。缺乏维生素E可能会使皮肤受到伤害，从而导致湿疹。
3. 维生素C
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助身体摆脱自由基的伤害。缺乏维生素C会影响骨骼生长和修复，影响皮肤上皮层细胞的生长和纤维母细胞的生成。这可能导致皮肤干燥，敏感或出现皮炎。
4. 锌
锌是促进细胞增长和修复的必需元素。锌还可以促进蛋白质和DNA的合成，对于皮肤的健康非常重要。缺乏锌可能会导致皮肤变干，缺乏弹性，导致湿疹。
总结：
对于患有长期湿疹的宝宝，维生素A，E，C以及锌都是非常重要的营养素，长期缺乏这些营养素可能会导致皮肤干燥，缺乏弹性，敏感或出现湿疹。建议家长们平衡宝宝饮食，提供富含这些营养素的食物，如深色蔬菜，坚果，肉类等，同时要保证宝宝充分的水分摄入，保持皮肤湿润。如有需要，在医生的指导下适当的补充相关营养素。
