对于年龄在1岁以下的宝宝来说,补钙是非常重要的。宝宝缺钙会影响其骨骼和牙齿的发育,甚至可能导致贫血等问题。因此,给宝宝准备含有丰富钙质的食物是非常必要的。
以下是一些适合宝宝的丰富钙质食物,并且教你如何让宝宝喜欢吃它们:
1、大豆制品
大豆制品是一种很好的来源平衡的蛋白质和钙质,例如豆腐、豆浆和豆干等。大豆制品可以煮碎后与其他的水果和蔬菜混合食用,制成丰富的营养均衡的膳食。
2、乳制品
对于1岁以上的宝宝,可以逐渐添加一些乳制品,比如牛奶和(或)奶酪等。建议使用全脂牛奶,因为脂肪能帮助宝宝更好地消化。目前,一些国家建议之前6个月左右的婴幼儿不要喝牛奶,可选择配方奶粉或母乳。
3、鱼肉
鱼肉除了提供高质量的蛋白质,还含有大量的钙质。某些鱼肉,如鲭鱼、鲶鱼和沙丁鱼等,也是维生素D的优良来源。维生素D是我们身体能够吸收和利用钙质的必要元素。
4、绿叶蔬菜
蔬菜是一类经济、营养价值高的食品。同时,也是宝宝摄取钙和其他营养成分的好源头。例如:菠菜、芹菜、西兰花、牛至等蔬菜都富含钙。
如何让宝宝喜欢吃这些食品?
一是多样化。
钙质食品的调换,可做的变化有很多。比如:可以在豆腐里添加一些干虾粉,或在菠菜里面加一些鸡肉粒等,让宝宝在味道感受上有新鲜感。
二是创意营养。
给宝宝准备色彩、口味多样的食物,让他们在“吃”的时候能有更多的乐趣感受。例如用熟蛋黄末裹在蒸鱼里面;将蔬菜蒸熟后搅成蔬菜泥等等
三是让宝宝参与。
带着宝宝去蔬菜市场、带他参与烹饪活动,增加宝宝的食物知识,并培养他们良好的饮食习惯。
同时,也应注意宝宝每日摄入的钙的量,以确定整个日子营养的平衡及摄入的钙质的足够。