宝宝发烧的时候，营养是非常重要的，而牛肉是一种高蛋白、高营养、易消化的食物，因此在适量下，宝宝发烧期间是可以喝牛肉的。
然而，在宝宝发烧期间，要注意牛肉的制作和摄入方式。首先，牛肉应该是熟的，尽可能选择清淡无味的制作方法，如清炖或蒸煮，避免加入过多的调料和刺激性食物。其次，应该做到少量多餐，而不能一次吃太多牛肉，因为过度进食会增加宝宝的消化负担。
此外，有些宝宝在发热期间口干口渴，可以选择将牛肉切成小块加入汤中煮，使宝宝更容易接受。另外，牛肉富含铁质，宝宝发热期间可能会有贫血现象，适当摄入牛肉可以帮助缓解贫血问题。
总之，宝宝发烧期间是可以适量摄入牛肉的，但需要注意熟食、清淡少量、易消化等食用要点。同时，如果宝宝的发烧症状加重或影响食欲，应该及时就医。
