呛奶是指进食时，食物或液体误入气管中导致呼吸道刺激，引起反射性的呼吸困难的症状。呛奶严重时，可能表现为以下症状：
1.突然出现的咳嗽。这是因为呛奶时食物或液体误入气管，刺激呼吸道引起的反射性咳嗽。
2.喘息。当呛奶时，气管和肺部内的空气量减少，引起呼吸困难和喘息。
3.呼吸困难。因为呛奶引起气道阻塞，使呼吸不畅，导致呼吸困难。
4.喉部疼痛。呛奶时，食物或液体可能会刮伤或损伤喉部黏膜，导致疼痛。
5.恶心和呕吐。当呛奶的食物或液体到达胃部时，可能会刺激胃部感觉神经，导致恶心和呕吐。
6.喉头痉挛。当食物或液体误入气管后，可能会引起喉部肌肉紧张，导致喉头痉挛，使呼吸更加困难。
总体而言，呛奶的症状是比较明显的，主要表现为突然出现的咳嗽、喘息、呼吸困难、喉部疼痛、恶心和呕吐等。在出现呛奶症状时，需要及时处理，避免情况严重。建议进食时保持镇定，小口慢咽，注意呼吸畅通。如果出现呛奶，应及时将头向下低，以便食物或液体自行排出。如果情况严重，可以选择前往医院就诊。
