维生素B4是一种类似于胆碱的化合物，经过初步研究发现它具有抑制一些老年痴呆症的功效，同时对神经系统的保护也具有一定的作用。不过目前关于维生素B4的研究仍然处于初级阶段，因此关于婴幼儿是否可以食用也还需要进一步的研究。
按照目前的研究成果，维生素B4作为一种保健品来使用的还是比较安全的，但是对于三岁以下的婴幼儿来说，还是需要谨慎食用，甚至建议不要食用。
首先，三岁以下的宝宝的神经系统还处于发育的阶段，食用维生素B4可能会对宝宝的神经系统产生影响，具体影响如何还需要进一步的研究来证实。
其次，婴幼儿的消化系统还不够发达，对于某些物质的吸收和代谢能力也会较差，因此食用维生素B4可能会给宝宝带来消化不良的问题。
最后，对于三岁以下的宝宝来说，维生素B4的含量还是较为有限的，因此在食用维生素B4时，也需要注意其含量，不要过量食用。
综上所述，虽然目前的研究结果显示维生素B4具有一定的保健作用，但是婴幼儿是否能食用还需要更多的研究来证实，因此三岁以下的宝宝最好不要食用维生素B4。若家长需要选择给宝宝补充维生素的话，可以选择一些普及而安全的维生素产品，或者是食用天然的含有丰富维生素的食物。同时，在给婴幼儿补充营养时，也需要注意不要盲目跟风，遵循科学的方法进行。
