宝宝出现后颈温热和手出汗多可能是因为过度包裹或环境温度过高造成的。针对这种情况，父母可以采取以下措施：
1. 适度减少宝宝的穿着：不要过度包裹宝宝，同时可以选择松软透气的棉质衣物，以免宝宝过热而出现手出汗多的情况。
2. 保持合适的室内温度：室内温度不宜过高，应保持在18-22℃左右。同时，宝宝睡觉时也应保持适宜的睡眠环境，可以选用透气性好的床品，如棉被、纯棉床单等。
3. 定时给宝宝透气：宝宝出汗后，及时给宝宝擦干、适当散热，并给宝宝补充水分。
4. 学会正确抱持宝宝：抱宝宝时应将其头部支撑好，以避免宝宝颈椎压迫而导致颈部温热。
当然，如果以上方法无法缓解宝宝的后颈温热及手出汗多的问题，建议及时联系医生，以免影响宝宝的健康。
