维生素D是人体必需的营养物质之一，它有助于维持钙和磷的正常吸收和利用，对骨骼生长、牙齿形成、肌肉功能、神经系统和免疫系统等方面都有重要作用。在婴幼儿时期，由于骨骼还在发育阶段，缺乏维生素D会导致维生素D缺乏病（佝偻病），表现为骨骼软弱、易折、畸形等症状。而长期缺乏维生素D可能会对身高产生负面影响。
维生素D不足会导致钙代谢障碍，骨骼发育不正常，宝宝的骨骼生长受到限制，导致身高无法达到正常水平。比如，在发育期，长骨和软骨生长需要维生素D的参与，如果缺乏维生素D，就会导致骨骼形成不足、钙沉积不足，从而影响身高的增长。
此外，研究表明，维生素D不足还会影响肌肉力量和运动能力，导致运动发育不良，进一步影响身高的发展。维生素D缺乏可以导致肌肉力量降低，运动功能变弱，这使得宝宝不太可能进行高强度的运动活动，而运动失调往往会影响宝宝的身长发育。
总的来说，缺少维生素D会影响宝宝的身高和运动发育，因此婴幼儿时期应每日添加适量维生素D，以预防维生素D缺乏病和促进身高的正常发展。适量的晒太阳也是获得维生素D的一种有效途径，但要注意防晒和保护皮肤的同时晒太阳。
