胎儿畸形是指胎儿在发育过程中出现的形态异常、结构不正常的情况，可能导致出生后的身体功能和健康出现问题。对于孕妇来说，营养的补充和调整对于预防胎儿畸形十分重要。因此，孕妇在饮食方面需要注意以下几点：
1.摄取足够的蛋白质。
蛋白质是胎儿生长和发育所需的重要营养素。足够的蛋白质可以促进胎儿器官的发育，缺少蛋白质可能导致胎儿畸形。建议孕妇每天摄取70-100g的蛋白质，可以多吃鱼、肉、蛋和豆类等食品。
2.多摄取维生素和矿物质。
孕期需要维生素D、维生素E、叶酸、铁、钙等营养素。这些营养素可以提高胎儿免疫力，促进胎儿神经系统的发育。叶酸是预防胎儿畸形的重要营养素，孕妇在孕期需要额外增加叶酸的摄入量。可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鱼类等食品。
3.少吃烟熏食品。
烟熏食品中含有亚硝酸盐，长期摄入可能对胎儿造成影响。孕妇应该尽量避免或少吃烟熏食品，如烟熏肉、火腿等。
4.不要吃生的或半生的食物。
生的或半生的食物容易感染细菌和寄生虫，给胎儿带来风险。孕妇应该尽量吃熟的、煮熟后的食物，避免食用生的或半生的食物，如生肉、生鱼、生蛋等。
总体来说，孕妇在饮食方面需要注意均衡饮食，摄取足够的营养素，并避免食用可能存在风险的食品，这能够为预防胎儿畸形提供有效的保障。如果出现任何疑问或不适，建议孕妇咨询专业医生的意见和建议。
