呛奶是指因体内缺乏乳糖酶而不能消化乳糖而引起的不适感。而海鲜则是指各种海洋生物，包括鱼、虾、贝类等，它们与牛奶、乳制品等口感和成分完全不同，因此呛奶患者可以放心食用海鲜。
海鲜是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有很多益处。例如，鱼类富含的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，降低心血管疾病的风险；贝类中含有的锌和铁可以增强免疫力等。因此，呛奶患者也可以通过食用海鲜增加营养摄入。
但是，在食用海鲜时，呛奶患者还需要注意以下几点：
1. 避免食用加工过程中可能添加的乳制品成分。例如，有些海鲜制品可能会添加起酥油等乳制品，呛奶患者要认真查看食品包装上的成分表，避免食用含有乳糖的食品。
2. 避免海鲜与乳制品同时食用。虽然海鲜本身不含乳糖，但如果与含乳糖的食品同时食用，可能会引起呛奶的症状。因此，在享用海鲜的同时，要避免食用含乳糖的食品。
3. 注意食物过敏。有些人对海鲜过敏，会出现不同程度的过敏反应。对于这些人，即使不是呛奶患者，也要注意避免食用过敏的海鲜食品。
综上所述，呛奶患者可以食用海鲜，可以通过食用海鲜增加营养摄入。但是，在食用时要注意避免海鲜中可能存在的乳糖，同时避免与含乳糖的食品同时食用，以免引起呛奶的症状。
