婴幼儿期是骨骼迅速生长发育的阶段，而钙是骨骼生长发育所必需的营养素之一。因此，为宝宝选择富含钙的膳食是非常重要的。以下是一些适合宝宝的富含钙的蔬菜：
1. 菠菜：菠菜是富含钙的蔬菜之一。每100克菠菜含钙136mg，同时还富含维生素C和铁。宝宝可以摄入菠菜制成的菜肴，如菠菜汤、菠菜拌豆腐等。
2. 豆腐：豆腐是营养丰富的植物蛋白食品之一，而且含钙量高。每100克豆腐含钙61mg。除了煮豆腐外，家长也可以将豆腐加入到果汁或奶昔中，做成蛋白质丰富的饮品。
3. 芝麻：芝麻是富含钙的植物食品之一。每100克芝麻含钙989mg，也含有大量的维生素E和蛋白质。家长可以将芝麻磨成粉末，撒在饭、面、饼等食物中，或将芝麻加入到果汁或奶昔中。
4. 青菜：青菜是富含钙的蔬菜之一，含钙量约每100克含40mg。青菜可以吃生的，也可以烹饪成汤或配菜。
5. 圆白菜：圆白菜中含有丰富的钙，每100克圆白菜含钙140mg。可以将其拌成凉菜，也可以烤、炒、炖等，为宝宝提供多样化的口感体验。
6. 红薯：红薯不仅含有丰富的碳水化合物，还富含钙和其他营养素。每100克红薯含钙28mg，家长可以将其煮熟，吃作点心或烤，搭配主食食用。
除了菜品外，宝宝还可以从牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆制品等中摄取钙质。家长在选择菜品时应注意，不同菜品的含钙量差别很大。此外，家长应注意不能将富含草酸盐的菜品与高钙食品一起食用，以免草酸盐与钙形成的难溶盐，在肠道中形成结石。因此，家长在挑选富含钙的蔬菜的同时也应该学会如何正确搭配食材，保障宝宝的营养均衡而不失健康和安全性。
