目前并没有科学证据证明饮食能够显著影响胎儿的性别。虽然有人通过饮食调整成功预测胎儿性别的情况，但这种情况只能算是偶然发生，缺乏足够的科学论据。
人类的性别由父母遗传的性染色体决定，男性是XY染色体，女性是XX染色体。在授精时，父亲的精子会携带X或Y染色体，与母亲的卵子结合后，共同决定胎儿的性别。因此，胎儿的性别是由遗传决定的，它与母亲的饮食并没有直接的关系。
尽管如此，一些研究表明，膳食中特定的营养素和食物可以影响特定性别的胚胎在子宫内生存下来的几率。例如，研究发现，钾、钙、镁和维生素D等营养素的摄入量会影响孕妇是否生育男婴的几率。但这种影响非常微小，不足以明显改变胎儿的性别。
综上所述，饮食并不能显著改变胎儿的性别，胎儿的性别决定因素是遗传基因，不能被饮食所改变。如果准备怀孕的夫妇真的想预测胎儿的性别，那么最好的方法是通过医学检查，比如超声波检查和基因检查，有效地判断胎儿的性别。
