宝宝发烧是家长常常遇到的问题,特别是在换季等时段,宝宝更容易让病毒侵袭。这时候,为宝宝煲一碗清爽营养的鸡汤,不仅可以缓解宝宝的体温,还能提供能量、促进身体康复。
下面介绍几款适合宝宝发烧时喝的鸡汤:
1. 鸡薏米汤:
材料:鸡肉500克,薏米100克,枸杞20粒,姜片适量
做法:将鸡肉洗净,放入滚水中焯水,去净血沫备用。薏米洗净,用清水浸泡1小时。将鸡肉、薏米、枸杞和姜片加水煮开,转中火继续煮1小时。适量加盐即可食用。
功效:补血益气、消水肿、清热解毒,适用于宝宝发烧伴有口渴、体温偏高、食欲不振、排便不正常等症状。
2. 鸡汤萝卜汤:
材料:鸡胸肉200克,蒜苗10克,白萝卜100克,姜片适量。
做法:将鸡肉洗净切块,放入热水中焯水,去净血沫备用。白萝卜去皮切块,蒜苗备好。将鸡肉、萝卜、蒜苗和姜片加水煮开,转中火继续煮30分钟。盛出后加盐即可食用。
功效:清热解毒、消水肿、增强免疫力,适用于宝宝发烧伴有咳嗽、痰多、口渴等症状。
3. 鸡汤木耳汤:
材料:鸡胸肉300克,木耳50克,鲍鱼菇50克,姜片适量。
做法:将鸡肉洗净切块,放入热水中焯水,去净血沫备用。木耳泡发,鲍鱼菇清洗干净备用。将鸡肉、木耳、鲍鱼菇和姜片加水煮开,转中小火继续煮1小时。盛出后加盐即可食用。
功效:滋养身体、提高免疫力、补血益气、清热解毒,适用于宝宝发烧伴有湿热感冒等症状。
总之,家长在为宝宝煲鸡汤时,要注意选用新鲜食材,尽量避免添加大量盐以及其他调味料。同时,在宝宝进食时,也要注意温度和食用量,以免引起消化不良等问题。