首先，需要明确的是，“呛奶”这个行为本身是不好的。因为很可能引起误吸或者呛入肺部而导致严重的健康问题甚至是死亡。
但是，如果仅仅是类似于误吸的情况，并没有呛入肺部，可能只是短暂的咳嗽、呛咳等，通常不会对智力产生明显的负面影响。
另一方面，乳制品是很多人日常饮食中的重要组成部分，也是人体获得必需营养素的重要来源之一。乳制品中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养素，对人体发育、生长和免疫系统的维持具有重要作用。
因此，不能单纯的将“呛奶”这一行为和乳制品完全等同起来，更不能因为呛奶产生的短暂不适而否定乳制品的重要性。
总的来说，呛奶的影响不应该被夸大，应该对健康有所警惕，但不应该对智力造成显著的负面影响。
