对于为什么没奶也吃呛这个问题，主要是因为婴儿的吞咽反射机制和嫌弃反应还没有完全形成所致。
婴儿的口腔和咽喉部分都处于发育阶段，所以在吸吮奶嘴或母亲乳房时，他们的吞咽反射机制可能不够完善，导致吞咽动作的协调不良。随着吸吮动作的进行，若奶流过快或奶嘴角度不对，可能会导致奶液大量涌入口腔和喉部，刺激婴儿的呼吸道和声带，引发呛咳、噎住等不适反应。
此外，婴儿还没有完全形成嫌弃反应，即对温度、异味、异质性等刺激的排斥和警觉性尚不高。所以当婴儿在饮食过程中遇到口感奇异、异味或异质性大的物质时，往往不具备及时吐出或咳嗽的能力，容易导致呛咳。
因此，为了避免婴儿在喂奶过程中发生呛咳，家长可以采取以下几点措施：
1. 给婴儿喂奶要控制奶流速度和角度，避免奶液涌入口腔和喉部，可通过调整奶嘴角度和让婴儿头部稍微仰起等方式控制奶流速度和方向。
2. 喂奶时要保持婴儿的头部和身体平稳，避免在喂奶时改变婴儿的头部和身体姿势，可以在喂奶时让婴儿躺着或半躺着进行，这样可以减少涌入口腔的奶液量。
3. 定期换创奶嘴或乳房，选择合适的奶瓶、奶嘴等喂养工具，避免使用老旧或不适合的喂奶工具。
4. 注意观察婴儿的饮食习惯，避免在喂食时加入辛辣、刺激性食品，也不要将食物塞进婴儿的口中，避免刺激到婴儿的呼吸道和声带。
总之，婴儿呛奶原因可能是多种多样的，需要家长提高警觉性和技能，逐步规律婴儿的饮食习惯和吞咽反应，为婴儿的健康成长提供更好的保障。
