目前的科学研究表明，孕妇适量食用辣椒不会对胎儿发育产生不良影响，也不会产生所谓的“胎毒”问题。
几乎所有的食品都含有营养成分，包括辣椒。适量的辣椒摄入可以为孕妇提供必要的维生素和矿物质，例如维生素C、维生素A、钾、铁和镁等。此外，辣椒中的辣味成分辣椒素和胡椒素也被发现具有一定抗氧化和抗炎作用。适量摄入辣椒可以帮助孕妇增强免疫力和防治感染的能力。
然而过量食用辣椒会给孕妇和胎儿健康带来潜在的风险。过量辣椒可能会引起妊娠恶心、胃痛、胃酸逆流等不适症状，同时也可能增加肠胃负担，引发腹泻等问题。针对辣椒刺激性大的人群，食用过量还会引发过敏反应。
总的来说，孕妇可以适量食用辣椒，但需要根据自身体质选择辣度适中的食品，不要过于贪吃过量，以免对胎儿健康造成不良影响。如果出现不适症状，应该立即停止食用，并咨询医生的建议。
