近年来，由于呛奶引发的肺炎日益增加，已经成为一种常见的急性感染性疾病。呛奶是指饮用液体时，液体误入气管和肺部，造成窒息和肺炎等病症。呛奶引发的肺炎病情严重，治疗难度大，甚至会危及患者的生命。
呛奶引发的肺炎主要是由细菌和病毒感染引起的，而呛奶是导致细菌和病毒感染的原因之一。呛奶引发的肺炎患者主要是一些高龄、慢性疾病和免疫功能低下的人群。此外，由于现代人的口腔卫生水平较高，导致我们的口腔和食道内的细菌数量较少，但是当食物、饮料误入气管和肺部后，这些细菌就会进入肺部，引起感染性疾病。
根据世界卫生组织的统计数据，在发展中国家中，呛奶造成的肺炎的死亡率占总死亡率的7%，而在一些贫困地区，呛奶引发的肺炎死亡率甚至高达50%以上。在发达国家中，呛奶造成的肺炎比率相对较低，但是患者数量依然很高，且由于呛奶时间短暂，很难被人们注意到，因此很多呛奶引发的肺炎被误诊为其他疾病，导致治疗延误，使病情加剧。
因此，呛奶造成的肺炎是一个需要引起社会广泛关注和重视的问题。预防呛奶造成的肺炎，应从个人饮食习惯的调整、餐具选择、饮食方式等方面入手，防止食物误入气管和肺部。同时，加强医学专家的宣传和培训，提高医护人员的诊断和治疗水平，才能及时有效地防治呛奶引发的肺炎，保障人民健康，促进社会和谐。
