纸杯喝奶呛奶的原因是因为纸杯的材质和结构会导致气流的阻塞，进而使得奶液无法平稳地流入口中，从而造成呛咳或窒息的情况。
首先，纸杯由于材质的缘故，不够坚固，不具备塑性和韧性，容易变形和变脆，导致奶液在纸杯中无法保持平衡，容易倾斜，从而使奶液流失，加之奶液本身较粘稠，很容易卡在纸杯的底部和边缘处，造成阻塞。其次，纸杯的口径较小，气流难以顺畅流通，使奶液在纸杯内积聚过多，造成波浪形的起伏，从而使喝奶的人很难控制进食节奏，容易呛咳或窒息。
此外，奶液中含有大量的气体，在进入嘴巴时会产生气泡，进而激活味蕾，调节味觉和嗅觉，提高食欲。但纸杯的材质和摆放方式很容易使气泡溢出，使奶液失去香气和口感，从而影响进食品质。
为避免纸杯喝奶呛奶的情况，建议改用陶瓷杯或玻璃杯，因其坚固、不变形，边缘光滑，便于清洗，杯口宽大，气流流通，易于喝奶，不易呛咳或窒息。此外，在喝奶的时候，不要一次性大口喝，应慢慢品尝，以充分领会奶液的口感和香气。
