对于1岁的宝宝，一般情况下不建议给其口服单独的维生素E胶囊。因为宝宝还处于生长发育阶段，需要获得各种营养物质来维持身体机能的正常运转。而维生素E只是其中之一，而且它在很多食物中都能够得到充分的摄入。因此，如果宝宝能够通过正常饮食获得足够的营养素，那么不需要特别补充维生素E。
此外，如果宝宝确实需要补充维生素E，建议咨询医生或相关专业人士的建议，而不是随意给其口服维生素E胶囊。因为过量的维生素E摄入可能会对宝宝的健康造成不良影响。例如，大量的维生素E可能会对宝宝的免疫系统产生一定的抑制作用，导致抵抗力下降，疾病的发生率增加。
此外，维生素E还有可能影响宝宝的肝脏健康。这是因为，过量的维生素E在宝宝体内经过代谢后，会在肝脏中形成黄酮酸衍生物，这种衍生物的积累可能会引发肝脏的疾病。因此，如果宝宝确实需要补充维生素E，应该选择安全可靠的补充方法，比如在饮食中加入富含维生素E的食物，如坚果、植物油和鱼类等，以帮助宝宝获得足够的维生素E。
