宝宝在出牙期间容易发烧，一般情况下并不能影响饮食，除非宝宝体温过高且食欲不佳，这时应该避免给宝宝进食刺激性的食物，包括鱼。
虽然鱼是宝宝的良好营养来源之一，但是在宝宝出牙期间，还是需要考虑一些问题。首先，鱼可能带有一些可能会引起过敏反应的蛋白质。其次，鱼还可能含有一些环境污染物，如汞、多氯联苯等，对宝宝的健康有潜在危害。
因此，在宝宝出牙期间，最好选择一些温和容易消化的食物。可以选择一些蔬菜、水果和面包类食物，尽量避免刺激性的食物，如过于辣烈或是油腻的食物。
另外，宝宝出牙期间也应该注意多喝水，保持身体水分，有利于稀释体内的毒素，减轻症状。
综上所述，宝宝出牙期间发烧可以吃鱼，但是需要谨慎选择。如果宝宝的体温过高且食欲不佳，最好选择较温和的食物，避免给宝宝带来额外的危险。
