19个月的宝宝可能会出现肠炎的症状，比如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。而发烧则视乎感染病原体的严重程度，若是病情严重，宝宝可能会出现发烧的情况，但并不是所有的肠炎都会伴随发烧。
肠炎是一种肠道炎症性疾病，通常由病毒、细菌、真菌等导致。肠炎经常伴随着腹泻，这是因为肠道黏膜发生炎症，导致肠道运动加快，水分过快地通过肠道，从而导致腹泻。此外，肠炎还会导致肚子痛、恶心、呕吐等症状。因为宝宝的免疫系统还比较脆弱，医生可能会建议给宝宝喝一些电解质溶液来避免脱水。
如果病情较为严重，宝宝可能会出现发烧的情况。病毒性肠炎通常会导致轻微的发烧，这是由于身体在和病毒作斗争产生的体温调节反应。
细菌性肠炎则可能导致更严重的发烧，甚至高热，严重的情况下甚至可能危及生命。因此，当宝宝出现腹泻、肚子痛、发烧等症状时，建议尽快就医，听从医生的建议，避免使用抗生素等不适合的药物。
总的来说，肠炎是一种常见的儿童疾病，出现腹泻、肚子痛、发烧等症状时需要及时就医。家长还应该注意宝宝的饮食和卫生习惯，避免给宝宝食用荤腥、生冷和不洁的食品和水，保持宝宝的手部卫生，预防肠炎的发生。
