一岁宝宝手黄并不能确定是缺乏维生素C引起的。手黄是指宝宝的手掌、脚底等部位发黄，通常是由于钙沉着而导致的。钙沉着往往是肝功能不好、营养摄入不足、缺乏运动等因素引起的，这些因素都可能影响到宝宝的身体健康。
虽然维生素C对于宝宝的身体健康具有重要作用，但如何判断宝宝的身体是否缺乏维生素C还需综合考虑。一岁宝宝的每日所需维生素C量约为50毫克，如果宝宝长期缺乏维生素C，可能会出现各种与维生素C相关的健康问题，如容易感染、口腔溃疡、消化不良等。
因此，为了确保宝宝的身体健康，首先要保证宝宝的营养摄入充足并进行适当的运动。建议妈妈给宝宝提供根据其年龄、身高、体重等因素所需要的膳食营养，并给宝宝提供适当的运动机会，鼓励宝宝多在户外活动。
此外，妈妈也应该关注宝宝的肝脏健康，及时发现肝功能不好的情况并进行治疗。如果宝宝已经出现手黄现象，建议及时就医，由专业医生进行诊断和治疗，并根据具体情况进行膳食调整和营养补充。
