宝宝在0-3岁的阶段,身体发育较为迅速,需要大量的营养物质来支持骨骼和器官的正常发育,其中钙是关键的一种营养素。因此,给宝宝补钙就成为了每个家长所关注的问题。而宝宝虾片补钙汤就是一道非常适合宝宝的营养汤品。那么,宝宝虾片补钙汤怎么熬呢?下面就为大家介绍一下。
材料:
1.乾贝15克
2.虾皮15克
3.鲜虾仁100克
4.鸡蛋1个
5.瘦猪肉150克
6.芹菜50克
7.盐、生姜适量
做法:
1.将乾贝和虾皮用清水泡发,泡软后取出备用。
2.将瘦猪肉切成条状,放入开水锅里焯水,捞出后洗净,备用。
3.将鲜虾仁洗净,在刀背上轻轻拍打,去掉虾线,备用。
4.将芹菜洗净,切成段状备用。
5.将一小块姜切成片状备用。
6.锅中放入适量的清水,加入姜片,乾贝和虾皮,用中小火煮20分钟,然后放入捞出的猪肉,再煮5分钟。
7.将打散的鸡蛋液倒入锅中,煮至蛋封变白。
8.最后放入虾仁和芹菜,调味即可,宝宝虾片补钙汤就煮好啦。
注意事项:
1.在煮这道汤时,建议家长最好选择高压锅,因为高压锅可以更好地保护食材中的营养素。
2.这道汤最好是在宝宝三个月大以后喝,最好不要给新生儿喝,因为婴儿的肠道尚未完全发育,可能会产生不良反应。
3.虾皮和虾仁在煮汤时不要加盐,因为这两种食材本身就带有一定的咸味。
4.家长在煮汤时也可以视宝宝的口味,适量地添加一些其他的食材和调料,例如葱花、胡萝卜等,以增加汤的口感和营养价值。
以上就是宝宝虾片补钙汤的烹饪方法,这道汤品富含丰富的钙质和蛋白质,可以有效地满足宝宝身体发育所需的营养,同时也很容易被吸收,是宝宝非常适合的一道营养品。