冬天是补钙的好时候,因为这个季节中,天气寒冷,人们少出门,晒太阳时间也减少,身体的钙吸收情况也相应变差。当然,对于宝宝来说,补钙更要重视。宝宝在生长发育过程中,需要充足的钙质来构建骨骼,补钙非常关键。下面介绍几种冬季补钙的汤品,供父母们参考。
1. 猪骨海带汤
猪骨和海带是富含钙质的食材,这道汤是比较受欢迎的补钙汤品。猪骨可以和其他蔬菜一起炖,比如萝卜、玉米等,也可以单独用水清炖,去掉表层浮沫后,加入海带熬煮。这样可以让汤品更加清香。
2. 南瓜骨头汤
南瓜是另一种富含钙质的食物,与猪骨一起熬汤可以起到很好的补钙作用。制作时,应先将猪骨清洗干净煮沸,捞出去掉死皮,再将南瓜放入汤中一起煮,营养口感更佳。
3. 鲜菇三鲜汤
此汤中以蘑菇、香菇等新鲜食材为根本,添加鲜鱼和瘦肉等低脂肪的补血营养食材,特别适合宝宝食用。蘑菇和香菇中含有大量的钙质,搭配肉类更易被人体吸收,是孩子秋冬日常食疗的首选。
除了以上三种,还有豆腐鲫鱼汤、蘑菇肉丝汤等各种口感丰富又养生的汤品供您随意选择。同时,为了加强钙质的吸收,家长可以在饮食中增加维生素D的含量,比如多晒太阳或是食用富含维生素D的食物。最后提醒家长,婴幼儿的钙吸收也要遵循“一日三餐,定时定量”的原则,量多则不易吸收,量少则机会降低。引导宝宝养成良好的饮食习惯,定时养成饮食规律,有助于碳水化合物的吸收与利用。