三岁宝宝因为身体发育，体温调节系统尚未完全成熟，容易出汗。在给宝宝做饭的过程中，我们应该注意以下几点：
1. 配置清淡的饮食：尽量少放盐，宝宝在出汗的时候容易失水，挥发的水分中还含有各种微量元素和盐分，如果再大量摄入盐分会让宝宝更加失水，甚至出现脱水等症状。因此，我们在做饭时应尽量配置清淡的食材，少放盐，多放一些纯植物油，以保证能够摄入适量的脂肪。
2. 选择易消化的食材：与配餐相似，我们在选择食材方面也应该选择容易消化的食材，比如蔬菜类，水果类等。这样有助于宝宝的身体更好地吸收，而且还能帮助宝宝排汗，消除疲劳。
3. 给宝宝增加营养：如果宝宝出汗太多，容易流失体内的营养物质，所以我们在做饭的时候应该根据宝宝的情况增加一些有营养的食材，比如蛋白质丰富的鱼、肉，铁质丰富的豆类等。
4. 注意水分摄入：由于宝宝出汗，造成身体失水，如没有及时地补充水分，就会导致脱水等不良后果。因此，在做饭时可以考虑配一些稀饭或者粥，饭菜中尽量多的含有水分和维生素，即可达到补水、补充维生素的效果。最后，宝宝基本上也得喝够足够的水，所以在宝宝出汗的时候，要时时刻刻注意给宝宝补充足够的水分。
总之，“三岁宝宝爱出汗怎么做饭”这个问题，需要我们在做饭的时候，注意食材的配置，管理好食材、火候、时间等因素，尽量让食材更具有容易消化吸收、营养丰富、除烦燥的特点，给宝宝一份健康的营养餐。当然，除了做饭环节，家长还要注意宝宝睡眠和运动等方面，从各方面来关注宝宝的健康成长。
