据中医理论，孕妇的胎儿会随着母体的血液循环而受到各种营养和毒素的影响。如果孕妇摄入了大量的毒素，就会对胎儿的生长发育和健康造成不良影响。因此，孕妇在怀孕期间需要加强营养，并尽量避免吸入和摄入有害物质。
中医认为，鹅肉性味甘凉，有滋阴养血、清热解毒等功效。它还含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等元素。因此，鹅肉在孕妇饮食中是一种较好的食材。
孕妇在怀孕3个月后可逐渐增加鹅肉的摄入量。而孕妇食用鹅肉能否去胎毒，还需考虑其食用量和配合其他食材的方式。如果配合一些食物，如山楂、生姜、葱、大蒜等，可以起到清热解毒、增强消化功能、帮助排毒的作用。
在妊娠晚期，孕妇的肝脏、肾脏、胃肠等器官负担加重，胎毒也容易积累。这时可以选择炖鹅、鹅汤等来进行补充。但要注意的是，孕妇在选择烹调方式时，尽量避免腌制、油炸等高油、高盐、高热量的烹调方式，以免对身体造成负担。
总之，孕妇在怀孕期间的饮食要注意合理搭配，多样化，以满足身体各项需求，并适当增加鹅肉的摄入量，配合其他清热养生的食材，可以帮助去胎毒。但在食用前还需咨询医生或营养师的建议。
