宝宝吃笋子不会直接引发发烧，但如果笋子未煮熟或保存不当，可能会导致食物中毒或细菌感染，引起宝宝发烧。
笋子虽然是营养丰富的蔬菜，但在食用前必须煮熟。因为生的笋子中含有一种叫做亚硝酸盐的物质，如果摄入过多会引发肠胃不适，甚至导致急性亚硝酸中毒，出现头痛、恶心、呕吐等症状，严重时还可能致命。因此，为了预防这种情况发生，烹饪时必须彻底加热，将亚硝酸盐分解，使其不再存在于食品中。
此外，如果笋子保存不当，也会滋生大肠杆菌、沙门氏菌等细菌，引起细菌感染。细菌感染会导致宝宝发烧、腹泻、呕吐等症状，严重时可能危及生命。因此，在购买笋子时要选择新鲜、无损坏的产品，尽量避免购买在路边摊等不卫生的地方出售的熟食。
总之，宝宝吃笋子要注意烹饪方法和保存方式，确保食品安全，才能让宝宝健康成长。如果宝宝在食用过程中出现不适症状，应及时就医。
