呛奶会引起脑积水的说法是不正确的。脑积水是一种疾病，通常由于脑脊液流量减少或者流出受到阻碍而导致的。而呛奶是指喝奶时不小心吸入奶液，引起喉部不适或者咳嗽的情况。
呛奶和脑积水是两种完全不同的情况，之间并没有直接的联系。呛奶通常不会引起严重的健康问题，但是如果呛入的奶液较多，可能会引起窒息等危险情况，需要及时就医。
而脑积水则是一种较为严重的病症，需要通过药物治疗、手术治疗等方法进行处理。脑积水通常会表现出头痛、呕吐、视力模糊等症状，严重时甚至会导致意识障碍等危险情况。
因此，我们不能简单地将呛奶和脑积水等同起来，两者之间并没有直接的联系。如果遭遇呛奶等情况，应该及时戒备，避免危险发生。而如果出现类似脑积水等症状，需要及早就医，寻求专业的医生治疗，以避免病情加重。
