补钙是宝宝健康成长过程中不可或缺的一项，大虾富含高质量蛋白质、矿物质和维生素，可为宝宝提供丰富的营养元素，是备受家长们喜爱的补钙食材之一。那么，怎么让宝宝喜欢大虾呢？
首先，选购新鲜、无污染的大虾很重要。新鲜的大虾表面光滑，体形完整，五官清晰，无异味。家长可选择带着宝宝去市场选购，让宝宝参与挑选过程，大虾的颜色、大小、形状等可以吸引宝宝的注意力，从而增强宝宝的兴趣和食欲。
其次，烹饪方法也很关键，制作过程中要注意不要煮的过久或过热，以免大虾变老硬，口感不佳。下面介绍两种家长可参考的大虾菜谱：
1.清炒大虾
食材：大虾300克、洋葱半个、姜适量、盐、生抽、料酒、糖少许、清水适量、油适量
步骤：
1）将大虾洗净剥皮去肠泥，沥干水分备用。
2）姜切片，洋葱切成菱形。
3）热锅冷油，放入姜片和洋葱爆香。
4）加入大虾煸炒，放入少许盐、生抽、料酒、糖，翻炒均匀。
5）加入清水，煮至水快干时再快速翻炒几下，出锅前浇少许油。
2.蒜蓉烤虾
食材：大虾300克、大蒜4瓣、盐、黑胡椒粉、油适量
步骤：
1）将大虾洗净剥皮去肠泥，沥干水分备用。
2）大蒜切末。
3）烤箱预热至180℃后将大虾放入平底锅里，撒上盐和黑胡椒粉，淋上油和蒜末，用保鲜膜包裹好，放入烤箱中烤10-15分钟即可。
以上两种菜谱均简单易行、营养丰富、口味多样，家长可参考制作，让宝宝享受美味的大虾餐。记得控制食用量，谨防过饱过量。
