鹅蛋和绿豆是大自然赐予我们的两种极佳排毒食材，鹅蛋中的蛋白质，钙质，磷质等成分具有良好的润滑和排毒作用，而绿豆则能清热解毒、降火去燥，配合起来炖成一道美味的汤菜，不仅可营养丰富，还能起到清热解毒的作用。
绿豆排毒汤材料：
鹅蛋4个，绿豆100克，猪骨300克，枸杞10克，姜片适量，盐适量。
绿豆排毒汤做法：
1. 绿豆洗干净，放凉水中浸泡3-4小时，以去掉豆里的毒素。
2. 猪骨洗干净切块，焯水备用。
3. 鹅蛋煮熟后剥好皮，备用。
4. 将绿豆和猪骨放入锅中，加入足量的清水，放入姜片，枸杞，大火烧开再改小火炖2-3个小时，至绿豆和猪骨炖软，呈现出白汤浑浊的状态。
5. 加入鹅蛋煮3-5分钟，加入适量的盐调味即可食用。
温馨提示：
1. 绿豆不宜加糖，否则会破坏清火、解毒的功效。
2. 烹饪过程中要多煮一点时间，以确保绿豆炖软。
3. 鹅蛋剥皮后，不要再煮太久，否则会煮散，影响口感。
总之，食用绿豆排毒汤对于清热解毒是非常有益的，而加入鹅蛋后，不仅能增加营养成分，还能在排毒过程中起到润滑肠胃的作用，对于想要排除体内垃圾和毒素的朋友们，这款汤菜非常值得一试。
