呛奶是指在饮用牛奶等含有液体时，液体误入气管引起的窒息感和咳嗽现象。呛奶不仅仅只是让人感到不适，还有可能对身体健康造成一定的影响。
首先，呛奶会导致食物进入呼吸道，这会引起肺部炎症。因为呼吸道和食道之间有一个括约肌，而这个括约肌没有像喉部那样的保护措施，所以一旦食物误入呼吸道，就容易导致肺部感染，进而引起肺炎等疾病。
其次，呛奶还会使人体内的免疫系统受到影响。牛奶中含有较多的蛋白质，而蛋白质对免疫系统具有一定的刺激作用。一般情况下，人体对蛋白质的免疫应答是有限制的，但是当蛋白质进入呼吸道以后，免疫应答就会变得更加强烈，这会导致免疫系统的过度反应，增加肺部感染的风险。
最后，呛奶还可能引起呼吸道受损。由于牛奶是一种含有较高pH值的饮品，如果它误入呼吸道，就会对呼吸道的黏膜造成损伤，进而导致呼吸道炎症和感染。
因此，在日常生活中，我们应该尽量避免呛奶现象的发生，同时保持充足的睡眠，良好的饮食习惯以及合理的运动，加强免疫力，预防呼吸道疾病的发生。如果呛奶不幸发生了，应尽快停止饮用牛奶，并保持镇静，让身体自行将牛奶排出。如症状严重，应及时就医。
