对于宝宝鸡蛋过敏睡觉出汗的问题，首先需要了解鸡蛋过敏的症状和原因，然后再探讨睡觉出汗的可能性。
鸡蛋过敏是指宝宝的免疫系统对鸡蛋中的蛋白质产生异常反应，会引起一系列的过敏症状，包括皮肤瘙痒、口腔痒、呼吸困难、腹泻、呕吐等。这是因为宝宝身体的免疫系统把鸡蛋的蛋白质错误地看作是外部入侵的病原体，向其发动攻击，导致过敏症状。
针对睡觉出汗的问题，鸡蛋过敏并没有直接导致宝宝睡觉出汗的原因。但是在过敏症状出现时，宝宝身体的免疫系统会处于过度紧张的状态，增加能量消耗和代谢速度，这会导致宝宝的体温升高，从而睡觉出汗。
因此，当宝宝出现过敏症状，如上文所述，身体处于激活状态，代谢速度增加。这个时候，使肌肉放松的神经递质——多巴胺的产生就会减少，从而影响到孩子的正常睡眠。因此，宝宝鸡蛋过敏后会出现睡眠问题，比如易醒、难入睡、夜间多汗等。
总而言之，宝宝鸡蛋过敏时，身体处于紧张状态，代谢速度增加，容易引起睡觉出汗等问题。建议家长在宝宝发现鸡蛋过敏症状时，尽快带宝宝去医院检查，根据医生的建议进行饮食调整和药物治疗，以降低过敏症状、恢复正常睡眠。同时可以进行气温调节、保持室内通风，减少宝宝睡觉出汗的情况发生。
