有一种说法认为，孕妇如果食用青椒，会影响胎儿的发育，甚至可能导致“胎毒”。但是，这个说法并没有科学依据，属于无稽之谈。
首先，青椒是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、钾、镁等营养素。适当食用对孕妇和胎儿的健康都是有益的。而所谓的“胎毒”并没有确切的定义和科学依据，因此无法证明孕妇食用青椒会导致胎毒。
其次，青椒属于辣椒科植物，含有辣味物质辣椒碱。但是，青椒的辣度相对较低，孕妇食用适量并不会对健康造成重大影响。而如果孕妇有胃肠道不适，如胃痛、腹泻等症状，应适当减少食用。
综上所述，孕妇可以适当食用青椒，但是应注意适量、新鲜、卫生。另外，吃青椒时应去除籽和蒂部，以免对肠胃造成刺激。如果孕妇有疑问或不适，应及时咨询专业医生。
