宝宝出现发烧和出汗是典型的感染症状，而新冠病毒感染在宝宝身上也可能会引起这种反应。因此，在这个问题上，需要考虑宝宝的身体健康状况以及症状严重程度。
宝宝的身体免疫力比成人要弱，因此，如果出现发烧和出汗的症状，家长应该立即给宝宝降温。温水擦浴、浸泡在温水中（温度不高于38℃）、给宝宝喝水等方法都可以帮助降低宝宝的体温。此外，家长还需要留意宝宝是否还有其他的症状，例如咳嗽、呼吸困难等，如果出现这些症状，建议及时带宝宝去医院就诊，以确诊病因并接受正确定治疗。
在新冠疫情爆发期间，如果宝宝出现发烧和出汗的症状，家长需要保持冷静，避免恐慌。不过，也要注意接触史、症状等，如有疑虑，可以咨询专业医生或就诊。同时，家长也应该加强自身的防护，为宝宝提供安全的生活环境，减少感染的风险，保障宝宝的健康和安全。
总之，宝宝出现发烧和出汗的症状需要引起家长的重视，及时采取措施降温，留意宝宝的其他症状，如有需要及时就诊。同时，加强自身的防护和保护，也是保障宝宝健康的重要措施。
