一岁宝宝正处于生命的快速发育期,此时期内宝宝的骨骼和牙齿的形成非常关键,但宝宝的消化和吸收能力还不够成熟,加上饮食习惯单一,所以需要合理选择富含钙质的食品,以满足宝宝的生长需求。下面是一些适合一岁宝宝的钙质丰富食物:
1. 奶制品:奶粉、酸奶、芝士等
奶制品中含有较高比例的钙元素,对宝宝的发育有极其重要的作用。不过一岁以内的宝宝还不能直接饮用牛奶,需要通过配方奶粉或婴儿酸奶来摄取营养。
2. 水产品:海带、紫菜、龙头鱼等
水产品是一种很好的钙质来源,其中紫菜是宝宝拉面的好伴侣,海带通常与豆腐、玉米等做成美食。注意炖海鲜或是烤鱼等方式尽量避免使用调料,以保留食材本身的味道和营养。
3. 鱼类:鲫鱼、金银鱼等
鱼类富含钙质,鳞片可直接食用。建议选用淡水鱼类、低汞的鱼种,以免影响宝宝的健康。
4. 蔬菜类:菠菜、芹菜、豆腐等
有机质食物中有一部分是富含钙的,菠菜中的钙的含量是比较丰富的,每100克含钙达150毫克,芹菜和豆腐的含钙量也很不错。
宝宝出生后一个月内,钙的贮存量占到成年的40%,到一岁时占成年人的60%,足见宝宝在这一阶段有着极大的需求,其饮食必须得合理、均衡。同时也要注意对宝宝的饮食进行科学指导,避免过度饮食或食用异常的食物来降低风险。