呛奶是指食物、液体或其他物质误入气管引起的窒息感。当食物、液体或其他物质误入气管时，会刺激呼吸道黏膜，并引起咳嗽反射。但是，如果食物、液体或其他物质过大或黏稠，它们可能会卡在气管中，导致窒息和呼吸急促。
当一个人呛奶时，他们的身体会试图将异物从气道中清除。这会导致咳嗽、呼吸困难和喘息声。呛奶的症状通常是突然出现的，而且很明显。症状包括：
1. 咳嗽和喘息：呛奶时，喉咙和气道中的部分会接触到异物，喉咙会感到刺激，状似喉咙发紧随咳嗽、喘息声出现。
2. 呼吸急促：如果异物没有在很短的时间内被清除，气管和肺部开始感到不适，身体会出现窒息的感觉，引起呼吸急促。
3. 脸色变红或发紫：由于氧气不足，身体开始缺氧，脸色会变红或发紫。其实，这是身体在寻找更多氧气。
4. 胸部疼痛和不适：呛奶时，气管和肺部受到压迫，胸部会感到疼痛和不适。
5. 大汗淋漓：这是因为身体出现了短缺氧气的状况，出汗的作用可以帮助身体散热，以保持体温平衡。
如果一个人呛奶，应该采取以下行动：
1. 让患者咳嗽：如果患者能够自主咳嗽，则应该鼓励他们进行强力、有力的咳嗽，并确保他们有充足的空气来呼吸。
2. 暴力敲打背部：刺激患者的背部，帮助异物从气管中清除。这个方法可在教育与培训的医疗人员指导下进行。
3. 如果上述方法都不能清除异物，应立即送往医院进行治疗。
总之，如果一个人呛奶，他们可能会出现呼吸急促、咳嗽和喘息等症状。如果情况严重，应及时就医，接受医生的指导和治疗。
