宝宝吃手可能缺乏多种维生素，其中最常见的是维生素B1和维生素B6。
维生素B1（又称硫胺素）是一种维生素B族中的水溶性维生素，对宝宝的神经系统发育和心脏健康都极为重要，如果宝宝缺乏维生素B1，可能出现厌食、嗜睡、消瘦等症状。同时，缺乏维生素B1还会导致脚气病，使宝宝肢体无力、步态不稳甚至瘫痪。
维生素B6（又称吡哆醇）也是一种水溶性维生素B族，它能够帮助宝宝的新陈代谢和免疫系统功能。同时，维生素B6还对宝宝的大脑和神经系统有着重要的作用，能够帮助宝宝保持足够的注意力和情绪调节能力。
除了维生素B1和B6之外，宝宝吃手还可能缺乏其他维生素，例如维生素D、维生素E等。因此，如果宝宝长期吃手，建议及时咨询医生，进行维生素检查及补充。同时，家长也应该合理安排宝宝的饮食，提供富含维生素的食物，例如新鲜蔬菜、水果、全谷类及富含蛋白质的肉类、鱼类等。
