对于两岁宝宝来说，饮食的营养摄入是非常重要的，而钙质是宝宝骨骼成长所必须的一种营养元素。炒菜是一种非常营养的食物，因为它既可以提供蛋白质和脂肪，还包含丰富的维生素和矿物质。以下是一些适合两岁宝宝补钙的炒菜做法。
1.芦笋炒蛋
首先将一些新鲜的芦笋切成小段，然后加入少量水中煮约3到5分钟，直到变软。然后将新鲜的鸡蛋打入其中，翻炒，再加入一些盐和橄榄油调味即可。
2.鲜虾炒青菜
将一些新鲜的虾仁剥离壳，青菜切成小段。在油中先炒虾仁，然后加入青菜，翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
3.西兰花炒豆腐
将豆腐切成小块，西兰花切成小片。在热油中把豆腐煎至两面变金黄色，加入西兰花翻炒片刻，加盐，鸡精、蚝油等调味料即可。
4.虾仁芹菜炒饭
将熟米饭用勺搅散备用，将虾仁去壳洗净，芹菜洗净后切成小段，葱姜切碎。用油爆香葱姜末，加入芹菜翻炒至断生，加入虾仁翻炒至变色，加入盐、鸡精调味，再加入搅散的米饭，小火煸炒至米饭热透即可。
在制作炒菜的过程中，需要注意的是，宝宝的口味还没有完全形成，所以不要加辣椒等刺激性的调味料，也不要加太多的油和盐。同时，在选菜时要选择新鲜、洁净的蔬菜和肉类，并尽量不要使用罐装或加工过的食品，这样可以避免宝宝吃到过多添加剂和防腐剂造成负担，保证宝宝食品中的营养均衡。
