孕期是胎儿发育的重要时期。母亲的饮食习惯及生活方式都会对胎儿产生影响，尤其是会影响胎儿器官及神经系统的发育。因此，孕妇需要注意饮食卫生和均衡营养摄入，避免食用能引起胎儿畸形的食物。
以下是一些可能引起胎儿畸形的食物：
1.酒精饮料：酒精对于胎儿的神经系统和脑部发育会有一定的影响，孕妇饮酒会增加胎儿患有婴儿脑瘫、智力低下、情感行为障碍等问题的危险性。
2.咖啡：虽然适量享用咖啡并不会对孕妇产生过多负面影响，但是怀孕初期，孕妇的身体吸收咖啡因的能力不如以往，这对胎儿的神经系统发育可能会造成影响。
3.柿子：柿子中含有大量的鞣酸，这种物质能和胃酸中的蛋白质凝固形成难以消化的物质，容易造成孕妇消化不良，影响胎儿的发育。
4.含汞的食物：某些鱼类、贝壳等食物中含有汞，孕妇过度摄入含汞的食物，会影响胎儿的神经系统发育，甚至导致智力低下等问题。
5.未煮熟的肉类：生食的肉类中可能存在着大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，容易导致孕妇感染，从而引发宫内感染，增加胎儿畸形的概率。
6.生蛋白食物：如生鸡蛋、生鱼片、生贝壳、生吃河蟹等食物中，也可能携带着致病菌，孕妇食用容易导致宫内感染。
总之，在孕期，孕妇需要保持良好的营养均衡，并避免食用上述可能引起胎儿畸形的食物，尽量让胎儿在健康的环境中健康发育。
