黑米是一种富含营养的粮食,尤其富含维生素B、蛋白质、矿物质、纤维素等人体所需要的营养物质。据说,黑米还有一项非常神奇的功效,那就是可以去胎毒。那么,究竟黑米怎么样吃才能去胎毒呢?
首先,我们需要了解什么是胎毒。胎毒是指孕妇怀孕期间,由外界和内部因素所形成的身体毒素,主要是指孕妇身体内累积的废物和代谢物。胎毒有可能会对孕妇以及胎儿造成一定的危害,所以去除胎毒是非常必要的。
黑米具有祛湿、去瘀、脾胃健脾等功效,能够清除体内湿气,排出多余的水分和废物,从而达到去胎毒的效果。那么,下面就介绍几种常见的黑米做法:
1.黑米粥
将适量的黑米洗净,浸泡2小时以上,之后倒入适量的清水,大火煮沸后转小火煮20-30分钟。加入适量的红糖或白糖调味即可。黑米粥既美味又健康,早上或晚上喝一碗都非常适合。
2.黑米糯米饭
将适量的黑米和糯米混合洗净,浸泡2小时以上。之后加入适量的清水,煮沸后转小火煮30-40分钟。加入少量盐、鸡精等调味料即可。黑米糯米饭口感糯软,营养丰富,非常适合孕妇和儿童食用。
3.黑米粉蒸蛋
将适量的黑米制成黑米粉,用1个鸡蛋和适量的黑米粉调匀,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。黑米粉蒸蛋美味可口,富含营养,特别适合孕妇和婴幼儿。
总之,黑米既可以食用也可以用来祛湿、去瘀、健脾。对于孕妇来说,适量摄入黑米能够帮助身体排除毒素,保持身体健康,同时赋予胎儿充足的营养,做法简单,不妨多一些黑米菜肴尝试。