根据现在的医疗技术，通过HCG和孕囊并不能准确地确定胎儿性别。HCG是一种由胎盘分泌的荷尔蒙，产生于受孕后的几周内，它的水平变化可以反映出胎儿的健康状况和预测胎儿出生日期，但不能准确预测胎儿性别。同样的，孕囊也不能直接反映胎儿性别。
现在医学上，最常见的确定胎儿性别的方法是B超检查，通常需要在孕期20周左右进行。通过B超检查，医生可以观察到胎儿的生殖器官发育情况，从而判断胎儿的性别。此外，在现代医学中，也可以通过一些基因诊断技术来预测胎儿的性别，例如非侵入性产前遗传学检测（NIPT）和羊水穿刺等。
总之，通过HCG和孕囊并不能准确地确定胎儿性别，如果想确定胎儿的性别，最好去医院进行B超检查或其他相关的产前诊断检查。
